Amapola

Queda en una esquina de la calle Patria, el eje de mis actividades en el barrio. Ha reemplazado al Balducci's como la cocina de la casa. Me encanta ir y charlar un ratito con Gonzalo, mientras cocina, y con Karina cuando está. Son una pareja joven, papás de Sara, de tres años, que toma clases de ballet los viernes. Gonzalo tenía un restaurant en Piriápolis, pero ahora tiene Amapola. El compra los ingredientes y cocina de 9 a 5. Karina empaca y cobra cuando no está llevando y trayendo a la niña. Esa es toda la operación. Cada plato cuesta $120 (US$6) y los postres $60. Nos encanta la comida. Trato de no ir con tanta frecuencia para no aburrirnos. Pero sospecho que somos ya importantes clientes.